Russische Raketen regnen auf das Zentrum von Charkiw, Ukraine gestern zwei Menschen getötet und 18 verletzt. Zu letzteren gehörten Arbeiter des Starkochs José Andrés. Weltzentralkücheeine wohltätige Anstrengung, die sich im ganzen Land verbreitet hat füttern diejenigen, die dort vom Krieg betroffen waren.
Nate Mook, CEO von WCK, verkündete die schreckliche Nachricht auf Twitter und schrieb: „Eine Aktualisierung, von der ich hoffte, dass ich sie nie machen müsste. Ich bin in einem @WCKitchen-Restaurant in Charkiw, wo ich mich vor weniger als 24 Stunden mit ihrem großartigen Team getroffen habe. Heute steckte eine Rakete fest. 4 Mitarbeiter wurden verletzt. Das ist hier die Realität – Kochen ist ein heldenhafter Akt der Tapferkeit.“
Charkiw, die zweitgrößte Stadt der Ukraine, war gehämmert durch russischen Beschuss die ganze Woche mit Dutzenden Toten, darunter mindestens drei Kinder.
Inmitten der Zerstörung veröffentlichte Andrés selbst ein Update zum WCK-Personal: „An alle, die sich kümmern und gute Wünsche an das Team in Charkiw senden, danke, den Verletzten geht es gut, und alle sind bereit und willens, an einem anderen Ort mit dem Kochen zu beginnen.“
Er endete mit: „Viele Arten zu kämpfen, wir machen es mit Essen!“
An alle, die sich kümmern und gute Wünsche an das Team in Charkiw senden, vielen Dank, den Verletzten geht es gut, und alle sind bereit und willens, an einem anderen Ort mit dem Kochen zu beginnen. #FoodFighter @WCKitchen Alle unsere Freunde sind WAHRE Helden! Viele Arten zu kämpfen, wir tun es mit Essen! 👊🥘 https://t.co/hyfg7qPjIm
— José Andrés (@chefjoseandres) 17. April 2022
Am Sonntag veröffentlichte Mook ein Video von Mitarbeitern der Organisation, die bereits an diesem anderen Standort in Charkiw wieder aufgebaut wurden.
„Die Arbeit hört nicht auf! Heute verlegt das Restaurantteam alle Lebensmittel und nicht beschädigte Geräte an einen anderen Küchenstandort in Charkiw“, schrieb Mook. „Dem verletzten Personal geht es gut – und das gesamte Team hier will weiter kochen. Wirklich beeindruckt von der Tapferkeit unserer @WCKitchen-Partner!“
Ein Update, von dem ich hoffte, dass ich es nie machen müsste. Ich bin bei einem @WCKitchen Restaurant in Charkiw, wo ich mich vor weniger als 24 Stunden mit ihrem großartigen Team getroffen habe. Heute steckte eine Rakete fest. 4 Mitarbeiter wurden verletzt. Das ist hier die Realität – Kochen ist ein heldenhafter Akt der Tapferkeit. #ChefsForUkraine 🇩🇪 pic.twitter.com/AyU4fUnA61
— Nate Mook (@natemook) 16. April 2022
Ebenfalls am Sonntag sagte der Exekutivdirektor des Welternährungsprogramms der Vereinten Nationen, David Beasley Stellen Sie sich der Nation zu sehen, wie Lebensmitteldepots und Lagerhäuser in die Luft gesprengt werden – Einrichtungen, die nichts anderes als Lebensmittel enthalten.
„Es steht außer Frage, dass Lebensmittel auf viele verschiedene Arten als Kriegswaffe eingesetzt werden [in Ukraine],” er fügte hinzu.
Lebensmitteldepots werden bombardiert Russland sagt UN’s @WFPChief Beasley, der argumentiert, dass Hunger von Putin als Waffe benutzt wird. https://t.co/6Frvr8CwRP
– Margaret Brennan (@margbrennan) 17. April 2022
