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Kollagen treibt das Wachstum in der Kategorie Gelenkgesundheit voran

Damit hat die Produktentwicklung in diesem Bereich zugenommen. In der Tat, Neueinführungen von Gelenkgesundheitsprodukten mit Kollagen zwischen 2019 und 2020 um 30 % gestiegen.

NutraIngredients sprach mit einigen Anbietern in diesem Bereich – Gelita, Bioiberica und Lonza – über ihre Sicht auf diesen Markt heute.

Was denken Sie über die Wahrnehmung von Kollagen für die Gesundheit der Gelenke durch die Verbraucher in Europa?

Martin Walter, Category Management Mobility, Global Marketing & Innovation Management, Nutrition & Health Ingredients bei Gelita, sagte: „Während die Verbraucher schon lange um die Vorteile von Kollagen für die Hautgesundheit wissen, werden sie sich jetzt zunehmend der Fähigkeit bewusst, dass spezifische Kollagenlösungen die Beweglichkeit und Flexibilität der Gelenke positiv beeinflussen können.

„Das wachsende Vertrauen in die nachgewiesenen Wirkungen dieses lebenswichtigen Proteins ist nach der Pandemie von entscheidender Bedeutung, da immer mehr Menschen über Probleme mit ihren Gelenken und Knochen berichten. Darüber hinaus gaben 20 % der Befragten in einer kürzlich von Vitafoods Europe durchgeführten Umfrage an, darunter zu leiden mobilitätsbezogene Gesundheitsprobleme.“

Jaume Reguant, Gesundheitsdirektor bei Bioiberica, sagte: „Heute, danach Haut und Schönheit, Gelenkgesundheit ist der zweithöchste Treiber für die Verwendung von Kollagen – Ein Drittel der Verbraucher weltweit gibt an, Kollagen in ihre Ernährung aufzunehmen. ​ Infolgedessen ist die Zahl der Einführungen neuer kollagenhaltiger Gelenkgesundheitsprodukte in den letzten fünf Jahren exponentiell gestiegen (Innova Market Insight 2022). Tatsächlich treibt Kollagen derzeit das Wachstum der Kategorie der Gelenkgesundheit voran, die in der Vergangenheit von Inhaltsstoffen wie Glucosamin und Chondroitin dominiert wurde.

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Karin Ostermann

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